Великолепный пирог с ананасами, нежный и сливочный. Готовится просто.

Ароматный, ананасовый пирог очень мягкий и нежный, со сливочным вкусом. Ананасы замените мандаринами или любыми ягодами и пирог заиграет иными вкусами. Тесто у пирога очень мягкое и вкусное, благодаря заливке из сливочного масла, оно становится нежным и сливочным. форма для выпечки 20см. х 28см. яйца - 2шт. соль - щепотка сахар - 100-150 гр. кефир - 100 гр. густая сметана 20% - 50 гр. мука - 180-190 гр. разрыхлитель - 2 ч. ложки масло сливочное растопленное - 30-50 гр. ананасы или другие фрукты, ягоды - 150-200 гр. - в яйца добавить соль взбить миксером до пышного состояния - добавить сахар, взбить до растворения сахара - кефир смешать со сметаной(если кефир густой, то можно без сметаны), влить в яичную массу, перемешать - всыпать муку с разрыхлителем и замесить тесто лопаткой. - в форму, смазанную маслом, распределить тесто, сверху теста-кусочки ананасов. Ананасы кладу на расстоянии друг от друга, не вдавливая кусочки в тесто - выпекаю в заранее разогретой духовке при 180 гр. 35-40 минут. Палочкой проверяю на готовность - горячий пирог сверху поливаю растопленным сливочным маслом. Удобно сделать палочкой отверстия в тесте и влить часть масла в эти отверстия, масло отлично впитывается и насыщает пирог сливочным вкусом и ароматом - Мой YouTube канал: - Блюда к праздничному столу: - Не сладкая выпечка: - Сладкая выпечка: - Куличи,блины,оладьи: - Рецепты конфет,десертов,сладостей: - Салаты вкусные и простые: - Блюда с мясом: - Рыбные блюда. Блюда с рыбой: - Рецепты супов (первые блюда): - Др.рецепты из самых доступных продуктов: - Консервация. Заготовки на зиму: - Полезные советы: - Дача, дачные дела: - Мои комнатные растения: - Мой уютный уголок: - Мои покупки: - И разное , и прикольное: - Ухаживаем за собой: Видео создано с использованием ПО Movavi: В видео использовался музыкальный трек с фонотеки YouTube сайт , композиция Where I am From исполнитель Topher Mohr and Alex Elena В видео использовался музыкальный трек с фонотеки YouTube сайт , композиция Pastoral исполнитель Asher Fulero