Пирожки и Беляши КАК ПУХ! Такие не забываются. С ЭТОЙ начинкой продавали в советское время повсюду
В советское время такие пончики продавали на каждом углу! Так что, можно назвать этот рецепт ностальгическим и придутся они по вкусу любителям пирожков с печенью (хотя, и начинку можно подобрать любую). Готовим сегодня советские пончики (пирожки) с начинкой из ливера! Воздушное, пористое тесто с горячей хрустящей корочкой и вкусной ливерной начинкой из куриных потрохов. Кстати, вы знаете, что потрошки считаются очень полезными? Напишите! Да и жареные пирожки всегда получаются вкусными, не резиновыми. Главное - это сделать правильно тесто, не забивать его мукой и соблюдать пропорции. Как и любые пирожки самые вкусные в горячем виде, пока еще тесто хрустит. А когда остынут, стоить просто разогреть. Удачного приготовления! Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇
❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА»
👉 Оставьте комментарий и жмите 👍 “Нравится“ - это лучшая благодарность от Вас!
✅ Ингредиенты для приготовления советских пышных пончиков и пошаговый рецепт с фото описанием на нашем сайте
🌍Смотрите все рецепты “Еда на любой вкус“ в соцсетях:🌏
🍊Instagram
🍇Вконтакте
🍒Одноклассники
🍓Facebook
✅Тесто:
дрожжи прессованные/сухие – 25 г/ 8 г = 1 ст.л 1 ч.л./2 ч.л. без горки
сахар – 7 г = 1 ч.л. с небольшой горкой
вода теплая – 300 мл = 1,5 стакана*
сметана – 50 г = 3 ст.л. без горки
соль – 7 г = 1 ч.л.
разрыхлитель – 5 г = 1 ч.л.
мука – 600-650 г = примерно 5 стаканов*
✅Начинка:
куриные потроха – 600 г
лук репчатый – 100 г = 1 головка
сливочное масло – 10 г = 1 ч.л.
растительное масло – 10 мл = 1 ч.л.
бульон – 50 мл = 1/4 стакана*
соль, перец – по вкусу.
📌Выход: 19-20 штук
🥛*стакан 200 мл
☝️❗Возможно вас заинтересуют эти плейлисты:
🥧Пироги и пирожки
🥙Лепешки
🥨Булочки
🍞Домашний хлеб
✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@
#пирожки #пончики #еданалюбойвкус #дрожжевоетесто #рецептпирожков #ливер #тесто #пирожкиспеченью #каксделатьтесто #кулинария #жареныепирожки #потрошки #какпух
1 view
22
0
2 weeks ago 00:02:02 2
🔔 КРАСИВЫЕ ЖЕНСКИЕ ЧАСЫ ФОТО ⭐ КАК ВЫБРАТЬ ЧАСЫ ЖЕНСКИЕ 🔔
2 weeks ago 00:01:10 160
Домашняя выпечка
2 weeks ago 00:00:44 250
Вкусная выпечка
2 weeks ago 00:00:56 552
Сочные и вкусные мини-пирожки курники
2 weeks ago 00:15:57 5.7K
Как приготовить вкусные пирожки с ливером в духовке из дрожжевого, безопарного теста.
2 weeks ago 00:03:09 25
«Мы Россия и должны друг другу помогать» — в Орске более 800 человек объединились для того, чтобы накормить всех нуждающихся
2 weeks ago 00:00:44 203
Выпечка легко и просто
2 weeks ago 00:04:00 1
Рецепт из комментариев, который меня УДИВИЛ: необычное пирожковое тесто, о котором мало кто знает
2 weeks ago 00:00:31 78
Пирожки 2
2 weeks ago 00:00:59 206
Лабинск Онлайн
2 weeks ago 00:01:07 4
Машенька и медведь. Трейлер
2 weeks ago 00:06:15 263
У меня их любят все! Показываю, как я пеку оладьи с яблоками. ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ
2 weeks ago 00:10:17 1
Приготовила салат для мужа! Разгрузочный день и удовольствие от салата “Козёл в огороде“
2 weeks ago 00:11:23 1
Сдобные пирожки с творогом / Butter pies with cottage cheese
2 weeks ago 00:12:46 1
Больше никаких дрожжей и минимум муки! Полезные, МЯГКИЕ как пух и вкусные пироги в духовке.