又到了杀年猪做过年菜的時候了,吹豬肝、卷蹄、香肠,你们吃过吗?【

有多少人是从两年前的那期吹肝认识我的呢?今年我们又做吹肝了 今年的年猪急急忙忙的就宰了,一家人忙到了晚上,不过该做的过年菜都做了,腌制了火腿,排骨,装了香肠,吹肝,还特意做了卷蹄。在我们所有的过年菜里,卷蹄是工艺最复杂的了,需要完整的剥下猪蹄的皮,塞上猪瘦
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