қатпарлы жұмсақ самса

Қатпарлы жұмсак самса рецепт ұн 500 гр жылы су 250 мл тұз 1,5 ч.қасық қамырға слив масло 120 гр ерітіп жағып ораймыз начинкасы сиыр фарш 400 гр пияз 1шт улкен тұз 1 ч.қ. қара бұрыш дәміне қарай