ТУШЕНОЕ МЯСО С АЙВОЙ В ДУХОВКЕ - ОРИГИНАЛЬНЫЙ ВКУС ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА!

Самые изысканные гурманы всегда ищут что то новое. Богатая палитра вкусов грузинской кухни всегда интересна в этом плане. Сегодняшний мой видео рецепт тому подтверждение. Предлагаю очень интересный рецепт с оригинальным вкусом - тушеное мясо с айвой! Да, да, вы не ослышались! С айвой. После мяса, она является основным ингредиентом блюда. Вместе с другими традиционно используемыми специями и ингредиентами грузинской кухни, айва придает необычный, незабываемый кисло-сладкий вкус этому блюду, местом проихсождения которого является Восточная Грузия, в частности, Картли - Кахетия (ქართლ - კახეთი). Без сомненья, это блюдо может занять сове достойное место на вашем новогоднем столе, украшая его свом оригинальным вкусом и видом. ИНГРЕДИЕНТЫ: Мясо говяжье (можно и баранину): 1 кг. Масло сливочное - 150 гр. Айва - 1 большая. Вино белое сухое ( можете вместо вина добавить бульен или просто воду ) Лук - 2 голо