ТУШЕНКА по ГОСТу 1941 ГОДА БЕЗ АВТОКЛАВА! Простой рецепт в домашних условиях из свинины.

В наше время в магазинах трудно купить качественную тушенку, предлагаю сделать тушенку самостоятельно по ГОСТу СССР 1941 года. Тушенка из свинины получается очень вкусная и ароматная , приготовить ее сможет абсолютно любой в домашних условиях, ничего сложного! Граммовки по ГОСТу 697-41 (свинина тушеная) Для банки 0.5 : Свинина жир - 450 гр. ( или по плечики) Соль - 1 ч.л. Лук репчатый - 1 ч.л Перец черный горошком - 3 шт. Лавровый лист - 1 шт. Тушенка обязана соответствовать определенным стандартам: Мясо - не менее 59% Жир - не более 35% Инородные примеси в составе запрещены Кусочки весом примерно 30 грамм Допустим при извлечении кусочков частичный их распад Допустима небольшая мутность сока 🍐🍊🍎 ПЛЕЙЛИСТ ЗАКАТКИ НА ЗИМУ 👉 Рекомендую к просмотру: КУРИННАЯ ТУШЕНКА БЕЗ АВТОКЛАВА - #тушенка #рецепт