Гульчехра из курицы. Нет слов,как вкусно!

Гульчехра-блюдо узбекской кухни.Мягкое,сочное куриное мясо в нежнейшем сливочном соусе-это то,что получается в результате. Не смотря на то,что соуса получается много,он никогда не остается.С любым гарниром,да и просто с хлебом-просто объедение! ************РЕЦЕПТ*************** куриное мясо..........................1 кг. лук.............................................3 шт. чеснок.......................................4 зубка мука............................................2 ст.л. сметана 20%.............