Минтай под шубой по-купечески с грибами и сыром / Ресторанный рецепт дома
Минтай под шубой по-купечески с грибами и сыром / Ресторанный рецепт дома
Попробовали в кафе, очень понравилось, разобрали по вкусам и дома приготовили
Рыба Минтай – 800 гр
Шампиньоны – 350 гр
Лук репчатый – 1 шт
Масло топленое – 30 гр
Зелень (кинза, или петрушка) – 20 гр
Сыр Чеддер – 150 гр
Сметана 20% - 3 ст.л.
Майонез – 5 ст.л.
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Рыбу разделать на филе, удалить кости, снять кожицу. Филе разрезать пополам, посолить, поперчить. Подготовленное филе минтая выложить в форму для запекания вплотную друг к дружке (у меня форма 20х30 см)
Лук нарезать полукольцами, грибы тонкими пластинками, зелень нашинковать
На топленом масле обжарить лук до мягкости и золотистого цвета. Добавить грибы, жарим до испарения жидкости, в конце посолить, поперчить (лайфхак – если грибы солить сразу, они почернеют, и будут не красивыми)
Выкладываем обжаренные лук с грибами равномерно поверх филе рыбы.
В натёртый сыр до
1 view
30
8
3 weeks ago 00:15:59 1
ВОТ КАК НУЖНО готовить рыбу! 9 лучших рецептов на праздничный стол, которые всем понравятся!
3 weeks ago 00:05:12 1
РЕЦЕПТ МИНТАЙ ПОД ШУБОЙ
3 weeks ago 00:04:19 1
Аквариум Нога Судьбы 2002
3 weeks ago 00:10:45 1
👌Идеальный рацион для похудения на 1300к!✅️👍 Стоп зажорам!⛔️❌️
3 weeks ago 00:36:19 1
5 серия: Чем Василий Емельяненко удивит моряков? Готовим Дальневосточный Минтай, десерт и салат
3 weeks ago 00:18:02 1
5 РЕЦЕПТОВ РЫБЫ в АЭРОГРИЛЕ | КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ РЫБУ? | #аэрогриль
3 weeks ago 00:08:43 1
Как приготовить КОТЛЕТЫ со вкусом мяса. Котлеты БЕЗ МЯСА, цыганка готовит.
3 weeks ago 00:12:13 1
ВРАГУ НЕ ОТДАМ НИ ЗА ЧТО ! ИДЕАЛЬНЫЙ УЖИН ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ ! БАЛАНС ВКУСА И КАЛЛОРИЙ ДЛЯ СБРОСА ВЕСА !
3 weeks ago 00:06:08 1
Этому трюку меня научили друзья из Испании! Дешёвый минтай вкуснее лосося, рецепт рыбы удивил всех.
3 weeks ago 00:06:47 1
🐟Чудо РЫБА под МАРИНАДОМ, просто вкусно, блюдо из рыбы, Люда Изи Кук, как приготовить рыбу в духовке
3 weeks ago 00:03:53 1
РЫБА В ДУХОВКЕ. Так Готовлю Любую Рыбу! Достойный Конкурент Мясо по-Французски.
3 weeks ago 00:03:09 1
🐠 Даже минтай станет деликатесом, тушеный на сковороде с луком и морковью в сметано-томатном соусе
3 weeks ago 00:06:44 1
Бабушка Научила Вкусно Готовить Минтай! Рецепту уже 50 лет!Рыба под маринадом!
3 weeks ago 00:10:43 1
Домашняя ПИЦЦА с СЫРНЫМИ БОРТИКАМИ, цыганка готовит.
3 weeks ago 00:10:07 1
Рыба под Маринадом! Самый Вкусный МИНТАЙ!!!
3 weeks ago 00:02:27 1
Попробуйте этот Рецепт Обязательно! Вкуснейшая Рыба под Маринадом
3 weeks ago 00:09:47 1
Все будут в полном Восторге! Невероятно вкусная рыба под маринадом! Мамины рецепты
4 weeks ago 00:08:10 1
Минтай под маринадом! Fish with vegetables. Healthy fish with vegetables
4 weeks ago 00:58:18 1
Где хранятся плохие эмоции прошлого? Сюй Минтан.
4 weeks ago 00:10:13 1
Нереально вкусные КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТЫ, цыганка готовит. Выручалочка от Easy Clean.
4 weeks ago 00:01:53 1
Минтай Вкуснее красной рыбы! Весь секрет в соусе. Приготовьте рыбу на луковой подушке в мультиварке
4 weeks ago 00:13:36 1
РЫБА ПОД МАРИНАДОМ - вкусная закуска ИЗ ПРОСТЕЙШИХ ИНГРЕДИЕНТОВ
4 weeks ago 00:17:17 1
ТЕСТО для ЦЫГАНСКИХ КУЛИЧЕЙ. Старинный рецепт, цыганка готовит.
4 weeks ago 00:04:20 1
Рыба под маринадом, классический рецепт! Вкусно и недорого!