Аквафаба творит чудеса

Натуральный домашний майонез на новогодний стол Обязательно поделись этим рецептом с родными и близкими И хватит уже пичкать себя и свою семью химозными продуктами на ежедневной основе - переходи на правильное экологичное питание Рецепт майонеза: •Аквафаба (жидкость с консервированного горошка или кукурузы, ищите качественную без е-шек и всякой химозы), или замочи нут на ночь и с утра жидкость слей - это и есть аквафаба •Оливковое масло (нерафинированное) - 300 мл • Соль - 1 ч.л • Мед - 1ч.л • Горчица - 2 ч.л • Лимонный сок - 2 ч.л 1. Приготовьте емкость для взбивания (удобно взять глубокую банку) и погружной блендер. 2. Все ингредиенты смешать в банке и взбить в блендере в течение пары минут. 3. Вот и все! Вкусный домашний майонез готов! Если вам покажется майонез жидким, добавьте больше масла, взбейте еще раз, он станет гуще.