Коржи для Медовика Дамский каприз Лучший рецепт | Видео от Делай торты! (рецепты, мастер-классы)

Безупречно тонкие коржи для самого вкусного Медовика Рецепт стащила у тёти (так что он проверен временем ☺) У меня с первого раза получились идеальные коржи 🥰 Ингредиенты на 8~10 коржей: ✅яйца - 2 шт., ✅сахар - 220 г ✅сливочное масло - 100 г ✅мед - 2 ст.л., ✅сода - 1 ч.л. ✅мука - 380~400 г ♨ Как приготовить: В кастрюле соедини яйца, соль, сахар и перемешай до однородности. Добавь слив масло, мед, и отправь на плиту. Все время помешивая, доведи массу до кипения, но не кипяти. Добавь соду и убери с плиты . В горячую массу добавь муку и замеси мягкое тесто. Раздели тесто на сегменты , накрой пленкой и убери в холодильник на час. Каждый корж тонко раскатай, сделай наколы вилкой и выпекай 3~4 мин в духовке, предварительно разогретой до 180 г. Из них получается невероятно вкусный медовик, попробуйте Приятного аппетита! ❤ 💥Рецепт от moya_kulinariya