ТОРТ ЧЕРЕПАШКA

Нам понадобится: - Яйца 6шт - Сахар 280г - Разрыхлитель 10г - Мука 300г - Сметана (20-25%) 800г - Сгущённое молоко 200г - Шоколад для посыпки - Яйца взбиваем с сахаром до бела (10минут), просеиваем разрыхлитель и муку и перемешиваем до однородного состояния. Противень застилаем бумагой и высаживаем кружочки из теста, выпекаем 10-12 минут. Тем временем готовим крем, для этого просто смешиваем сметану со сгущеным молоком. (Не взбиваем) Каждый коржик обмакиваем в креме и выкладываем на тарелку формируя торт в виде панциря. И отправляем торт в холодильник минимум на 4 часа, желательно на ночь. Далее украшаем торт шоколадной крошкой.