ПРАЗДНИЧНАЯ ВЕТЧИНА 🍖🎀

❌🌾 #безглютена ❌🥛 #безмолочки Этот рецепт я выкладываю по следам своего же прямого эфира, где рассказала о секретах, которые помогут не обожраться в новогоднюю ночь и сохранить отличное самочувствие 🎄😌 Кто его не смотрел – обязательно это сделайте! А я, возвращаясь к теме, скажу, что эта ветчина – лучшее диетическое и мегабелковое блюдо, которое поистине многофункционально: и с картошкой, и на хлеб, и с зелёным салатом.. #отвалбошки 🤪 Ставьте ♥ и напишите любой смайлик в комментарии, если сохранили рецепт 🌞 Не забудьте отметить меня под рецептом, если хотите выложить его к себе 🎄 ⠀ ⠀ Ингредиенты: • филе грудки курицы/индейки - 600 г • желатин - 20 г • брокколи - 120 г (вес уже оттаявшей с морозилки) • морковка маленькая • маслины б/к - 1/3 банки • соль, специи (у меня были карри, чеснок, укроп, паприка, горчица в зёрнах). ⠀ ❗ Филе нам нужно предварительно замочить в солевом растворе, чтобы ветчина была мягкой и нежной. Очищаем его от плёночек и кладём в посуду с питьевой водой (в воде заранее размешать