ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ / СВАДЕБНЫЙ РИС / ГАМОПИЛАФО

ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ / СВАДЕБНЫЙ РИС / ГАМОПИЛАФО Настоящая греческая свадьба навсегда остается в памяти тех, кто сумел на ней побывать, но если вы не оказались в числе этих счастливцев, не страшно. Главное украшение свадебного критского стола — гамопилафо (греч. γαμοπιλαφο, лат. gamopilafo) — можно попробовать и в будний день. Это потрясающе вкусное и очень сытное блюдо.Обязательно приготовьте и вы не разочаруетесь! Всем приятного аппетита! ИНГРЕДИЕНТЫ : мясо козы или барана 1,5 - 2 кг 1 стакан риса на 3 ста