Брауни Ингредиенты (форма 23 на 23): Мука - 90 г Какао - 75 г Соль - 0,5 ч.л. Сливочное масло 82,5

Брауни Ингредиенты (форма 23 на 23): Мука - 90 г Какао - 75 г Соль - 0,5 ч.л. Сливочное масло 82,5% -  175 г Шоколад горький - 170 г ( 100 г по желанию для начинки) Ваниль - по желанию  Сахар - 170 г Яйца - 4 шт Приготовление: 1. Обязательно используйте горький шоколад от 70%, иначе будет сильно приторно. 2. Текстура должа быть тягучей, плотной, серединка влажная, верхняя часть слегка хрустящая. 3. Не пересушите в духовке,  у меня ушло ровно 25 минут, сразу вынимайте из духовки, чтобы брауни перестал выпекаться. Приятного аппетита! Мамины Рецепты Подробнее: Спряталась в ложе: вдову Шатунова застали в неудобный момент Вдова Юрия Шатунова Светлана не могла ... Полностью: