Меренговый рулет от кондитера Pauline Cake / #PAULINE_CAKE #МЕРЕНГОВЫЙРУЛЕТ

Меренговый рулет от кондитера Паулины Кейк. Рецепт 120 гр. белка и чайная лож. лимонного сока Взбить, постепенно добавить 240 гр. сахарной пудры. Взбить до устойчивых пиков. Добавить 1 ст. ложку кукурузного крахмала, вымешать лопаткой. На коврик и в духовку на 150градусов 30-35 минут. Крем 30 гр. сахар. пудры 120 гр. творожный сыр и 120 гр сливок. Собирать с ягодками. #паулинакейк #paulineschool_марафон #паулинакейк #paulineschool #paulinecake #pauline_cake #МЕРЕНГОВЫЙРУЛЕТ