Домашняя выпечка - это всегда уют, тепло и потрясающий аромат. Лучше готовить самостоятельно, чтобы знать о всех составляющих. К тому же, это намного дешевле и не так сложно, как может показаться.
Для теста:
🟡 200 гр масла сливочного (или маргарина)
🟡 2,5 стакана муки (или 400 гр муки)
🟡 20 гр живых дрожжей или (1 ч л сухих быстрых дрожжей) 1 ч л сахара развести 2/3 стакана тёплого молока (или 180 мл)
Масло из холодильника перетереть с мукой через крупную тёрку. В эту массу добавим смесь дрожжей с сахаром и молоком и замесим тесто. Закрыть плёнкой или крышкой поставить тесто на 30 минут
... в холодильник.
Для начинки мясного пирога:
🍮 100-150 гр мясного фарша (пропущенного через мясорубку с луком)
🍮 2-3 средних картофеля.
Картофель нарезать кубиком соединить с фаршем всё посолить, поперчить.
Подготовленный пирог должен расстояться 10 минут
Выпекать пирог при температуре 200 градусов 30-40 минут.
Для сладких корзиночеShow more