Десерт “Шоколадные гроздья“ (Е.Брусникина)

Давайте приготовим десерт «Шоколадные гроздья». На это изысканное лакомство (в составе которого лишь 3 ингредиента) вы потратите всего несколько минут активного времени. Ингредиенты: Шоколад – 200 г Изюм – 100 г Орехи* – 150 г Кокосовая стружка (факультативно) – около 1 ст. л. * Предварительно прокалите орехи в духовке при температуре 150 °C 1. Изюм ненадолго залейте кипятком, откиньте на сито и полностью обсушите на бумажном полотенце. 2. Поместите измельчённый шоколад в сотейник и растопите на водяной бане. Непрерывно помешивайте. Я использовала горький шоколад. С ним получается довольно «взрослый» вкус. Сладость здесь присутствует только в изюме. Если хотите получить более сладкий вариант, выберите тёмный или молочный шоколад. 3. Снимите сотейник с огня, добавьте к шоколаду изюм и орехи. Тщательно перемешайте. Я взяла 110 граммов арахиса и 40 граммов кешью. 4. Получившуюся массу небольшими горками выложите на поверхность, застеленную качественной бумагой для выпечки или пищев
Back to Top