#Экономное #менюнанеделю / Готовлю из остатков.
00:00 - 00:25 предисловие
00:25 - 3:36 обзор запасов продуктов
3:36 - 3:59 разделка мяса
3:59 - 4:31 гречка по купечески
4:31 - 4:52 овощной салат
4:52 - 5:15 паста в грибном соусе
5:15 - 7:22 покупки продуктов
7:22 -7:55 нут со свининой
7:55 - 8:28 ватрушки
8:28 - 9:01 гречка с куриными бедрами
9:01 - заключение
Гречка по купечески:
• Гречка 2 ст
• Свинина 500 гр
• Лук репчатый 1 шт
• Томатная паста 2-3 ст.л
• Соль 1/2 ст.л
• Специи: молотый перец, паприка
• Горячая вода
• Зелень: лук, петрушка, укроп
Овощной салат:
• Помидор 1 шт
• Яйца 5 шт
• Огурцы 2 шт
• Листья салата
• Укроп, петрушка
• Соль, специи
• Майонез
Паста в грибном соусе
• Макароны 450 гр
• Грибы (белые, лисички, шампиньоны) 500 гр
• Специи: черный молотый перец, мускатный орех, имбирь
• Яйца 2 шт
• Сметана 2-3 ст л
• Сыр твердый 200 гр
• Соль
Нут со свининой
• Нут 2 стакана
• Свинина 500 гр
• Соль 1/2 ст.л.
•