Pyszne śmietanowe ciasto z ananasem na Komunię – PRZEPIS – Mała Cukierenka

Pyszne śmietanowe ciasto z ananasem na Komunię – PRZEPIS – Mała Cukierenka link do mojego e-booka: link do przepisu: Mała Cukierenka: ła-Cukierenka-113126622076532/ @malacukierenka #ciasto #ananas #komunia Pyszne śmietanowe ciasto z ananasem na Komunię Składniki: Biszkopt: 5 dużych jajek L – osobno żółtka i białka 160g cukru 2 łyżeczki cukru z wanilią (użyłam cukru wanilinowego) 160g mąki pszennej (użyłam tortowej) 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Do nasączenia: 120ml syropu po ananasie z puszki 3 łyżki soku z cytryny 2 łyżki spirytusu 1 płaska łyżeczka cukru o zapachu kokosowym (patrz FILM) (zamiast zapachu i spirytusu można użyć likieru kokosowego lub pominąć alkohol i dać więcej syropu i soku z cytryny, ale radzę użyć mojej mieszanki ciasto będzie smaczniejsze) Galaretka ananasowa: 2 galaretki o smaku ananasowym (można również pomieszać smaki galaretek, raz użyłam ananasowej z bananową i też było pysznie) 1 puszka ananasa w syropie (plastry, waga 567g) 600ml gorącej wody Krem: 1L schłodzonej śmietanki kremówki 30% 80g cukru pudru 2 łyżeczki cukru z wanilią 500g schłodzonego serka mascarpone 10g żelatyny 100ml wody w temperaturze pokojowej Dodatkowo: wiórki kokosowe do posypania