Деруни з Картоплі. Класичний Рецепт.

Інгредієнти: Картопля - 1 кг Цибуля - 1 шт Борошно - 2 ст.л. Яйця - 1 шт Сіль - за смаком (я додала пів чайної ложки) Олія для смаження 1. Чистимо та натираємо картоплю на дрібній тертці. Відтискаємо зайвий сік - повністю забирати рідину з картоплі не потрібно. 2. Натираємо цибулю на дрібній тертці - додаємо до картоплі. 3. Додаємо до картоплі яйце, 2 ложки борошна та сіль - ретельно перемішуємо. 4. На попередньо розігріту сковорідку додаємо олію та смажимо наші драники на середньому вогні по 2-3 хв з кожного боку. 5. Після обсмаження викладаємо драники на тарілку застелену паперовим рушником для того, щоб він увібрав зайву вологу. 6. Драники краще смакують гарячими. Смачного! Potato pancakes or Draniki. Classic recipe. Ingredients: Potato - 1 kg Onion - 1 pc Flour - 2 tbsp. Eggs - 1 pc Salt - to taste (I added half a teaspoon) Oil for frying 1. Clean and grate the potatoes on a fine grater. Squeeze out the exce