Заливное с куриными желудками

Бюджетно! Засыпаем куриные желудочки содой и получаем праздничную закуску за 100 рублей Рецепт: куриные желудочки (пупки) 600 гр сода 3 ст.лож морковь 2 шт сельдерей (корневой) 150 гр лук 1 шт перец горошком 4-5 шт соль, лавровый лист зелень сельдерея для украшения: оливки 2-3 шт зелень маринованные огурцы 2 шт бульон 2 литра желатин 20 гр