ЗАВАРНОЕ ТЕСТО В ПРОШЛОМ! Моё новое универсальное тесто на пельмени, чебуреки и вареники.
Друзья, не знаю, как вы, делаете тесто на пельмени, а я уже много лет использую заварное. И как-то оно нам уже... “приелось“ что-ли)) Решила попробовать для себя что-то новое. Делюсь и с вами!
Результатом остались довольны: тесто приятное в работе и очень вкусное на вкус.
Пельмени с необычной начинкой -
Интересное тесто на картофельном отваре -
Понадобится:
450г-500г пшеничной муки, может понадобится больше или меньше.
Можно подбавить цельно зерновой муки - полезнее будет))
1 яйцо
250 мл. воды комнатной температуры
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара с горкой
3 ст.л. манной крупы
2 ст.л. растительного масла
Тесто должно получится крутым и гладким. Кладу в холодильник минимум на 12-24 часа. Если никогда не делали так... рекомендую! Не знаю, что с ним происходит)) Пельмени получаются просто СУПЕР!!!
Начинка:
700-800 г. любого фарша
1 крупная луковица
0,5 ч.л. сушеного чеснока
соль по вкусу
перец по вкусу
120-150 мл. ледяной воды
Начинку тоже отправляю в холодильник, мясо промаринуется и придаст пельменям или чебурекам особый вкус.
Всем добра и позитива! Благодарим за то, что вы с нами!
#ухтыкухня #тестонапельмени #тестонавареники #тестоначебуреки #вместозаварноготеста #тестонаводе
-Наши плейлисты :
🍗Праздничное меню -
🍳Завтраки -
🍭ВКУСНЯШКИ -
🥔Чудо - картофель -
🥞Блины,блинчики -
🍝Когда нет времени на УЖИН -
🥗Блюда из овощей -
🥐Постные рецепты -
🍮Сладкая выпечка -
🍞Хлеб и лепёшки пеку сама! -
🍲ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,борщи) -
Каши,плов -
🍤Блюда с рыбой -
🥧Пироги,пирожки -
Блюда из фарша -
🥩Блюда из мяса -
Также заходите и подписывайтесь на наши каналы! С нами весело
▶ Мой Telegram -
▶ TikTok - @annakucheryavaya1?lang=uk-UA
▶ Группа вк - ?
▶ Я в Facebook -
▶ Мой инстаграм
?
▶ Мой канал на Яндекс.Дзен -
▶ Помощь на развития канала (Payoneer)
kucheriava67@ -
▶ЮMoney 4100 1159 0302 8694
Благодарим за вашу поддержку!
↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜
1 view
105
50
4 months ago 00:03:23 1
Легкий и воздушный дессерт.Домашние профитроли
4 months ago 00:12:16 1
Тот самый Рулет “ПОДАРОЧНЫЙ“ с Арахисом как в детстве! Очень вкусный и нежный!
4 months ago 00:11:00 1
Японский 🗻👍 молочный хлеб “Хоккайдо“: нежный, заварной, с волокнистой структурой
4 months ago 00:10:02 1
ТЕСТО, КАК ПУХ. А ПИРОЖКИ ИЗ НЕГО С ЛИВЕРОМ! КАК В СОЮЗЕ, КТО ПОМНИТ ТАКИЕ? #пирожки #рецепты
4 months ago 00:17:45 1
КИТАЙСКОЕ ТЕСТО и тысяча блюд из него! ПОСТНОЕ МЕНЮ - Кухня наизнанку
4 months ago 00:08:06 1
🍓ТАЮЩИЕ ПИРОЖНЫЕ с заварным клубничным кремом Исчезут за 1 минуту десерт с клубникой Люда Изи Кук
4 months ago 00:12:36 1
Торт НАПОЛЕОН ☆ Семейный рецепт ☆ Крем - пломбир
4 months ago 00:00:48 1
КРУЧЕ ЗАВАРНОГО ТЕСТА ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ МОЖЕТ БЫТЬ ТОЛЬКО ЭТО ТЕСТО!
4 months ago 00:10:40 3
ЭКЛЕРЫ или как я Испортила 20 литров молока, пока не нашла этот рецепт | ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ | ШУ
4 months ago 00:13:48 1
Этот ТОРТ покорил всех! Торт Эскимо 🍰 ИДЕАЛЬНЫЙ шоколадный торт с очень вкусным кремом! Рецепт торта
4 months ago 00:04:45 1
Я в Восторге от Этого Пирога БЕЗ ЗАМЕСА Теста руками! Быстро и Очень Вкусно
4 months ago 00:18:11 1
принцип изготовления ленивых пельмений, на заварном тесте и три способа, как их приготовить
4 months ago 00:06:15 1
Торт “Наполеон“ ПО-НОВОМУ с Необычной Начинкой! Наполеон с Сюрпризом внутри!
4 months ago 00:10:47 1
пирожные ШУ с заварным кремом и смородиновым конфи
4 months ago 00:09:29 1
3️⃣-СЕКРЕТА ПРАВИЛЬНОГО ТЕСТА✅ ДЛЯ ВАРЕНИКОВ,ПЕЛЬМЕНЕЙ ✅ ПЕРВАЯ ЧАСТЬ
4 months ago 00:11:44 1
Невозможно Устоять! Пирожное Шу!
4 months ago 00:19:03 1
Булочки Шу с ванильным кремом и клубникой
4 months ago 00:01:00 1
Самый лучший в мире торт! #еда #рецепт #подпишись #вкусно #торт #кчаю #сладости #выпечка #норвегия
4 months ago 00:01:28 1
Самый вкусный торт без духовки 👌
4 months ago 01:10:36 1
Эклеры по старинному рецепту кондитерской в Монако от Шеф-кондитера Александр Селезнев / запись МК
4 months ago 00:07:06 1
ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ и кремом Тает во рту Быстрый пирог к чаю Люда Изи Кук Strawberry pie
4 months ago 00:08:48 1
Пирожное “Ленинградское“ из Советского Детства
4 months ago 00:09:29 1
ТЕСТО СДОБНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ УНИВЕРСАЛЬНОЕ✅ДЛЯ ЛЮБОЙ СЛАДКОЙ ВЫПЕЧКИ✅
4 months ago 01:05:43 1
Секреты легендарного торта Наполеон от Шеф-кондитера Александр Селезнев из Монако / запись МК