КАРЕЛЬСКИЕ РЖАНЫЕ КАЛИТКИ!

ИНГРЕДИЕНТЫ *ТЕСТО* - 300 г ржаной муки - 220 мл кефира - 2 ст л сметаны - 2-3 щепотки соли - немного пшеничной муки *НАЧИНКА* - 500 гр тыквы - 100 г риса - 100 г пшена - 2-3 ст л сметаны - горсть изюма - 1 ст л сахара - соль - сливочное масло