Рецепт мраморного сыра

Делаю домашний мраморный сыр. Рецепт: - 18 л домашнего коровьего молока - ~ 1 ч. л. термофильной закваски - ~ 1 ч. л. красителя Аннато - ~ 2 ч. л. сычужного фермента - соль по вкусу. Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, пишите комментарии. #рецептсыра #сыррецепт #сыр