Ешь, пей, как Гном Средиземья | Властелин колец |FooDrinKМания

Я на других платформах: Rutube: Дзен: __________________________ Сегодня у меня ролик на тему “Властелина колец“ и “Хоббита“. Что ели и пили гномы Средиземья? На самом деле, Толкин уделял не так много времени рациону гномов. Но я постарался донести до вас максимум информации. Наслаждайтесь просмотром и приятного аппетита! :) __________________________ Рецепт Крама от Бритон Тэйлор: ИНГРЕДИЕНТЫ: - 2 стакана цельнозерновой муки - ¾ стакана отрубей - ¾ стакана дробленых орехов (любых) - 1 чайная ложка соли - 1 стакан воды ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разогрейте духовку на 190 градусов. Смешайте сухие ингредиенты, добавьте воду и еще раз перемешайте. Затем хорошенько вымесите руками и раскатайте в лепешку толщиной около сантиметра. Нарежьте квадратами и сделайте ровные надрезы ножом или проколы вилкой в центре каждого крама. Выпекайте 30 минут с одной стороны, потом переверните и поставьте печенье в духовку еще на полчаса. Выньте, остудите и можно кушать. ____________________________ Минс-Пайс с фаршем: ИНГРЕДИЕНТЫ: - 500 г говяжьего фарша - 350 г муки - 50 г растопленного свиного жира - 70 г сливочного масла - Щепотка соли - Немного молока ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Просейте муку в миску, добавьте соль и разотрите муку со сливочным маслом и свиным жиром, пока не получится мелкая крошка. Добавьте немного воды и хорошо перемешайте тесто до однородного состояния. Переложите тесто в полиэтиленовый пакет и уберите в холодильник на 20-30 минут. 2. После охлаждения тесто разделите пополам и одну из половин раскатайте очень тонко. Формочкой или стаканом вырежьте кружочки диаметром по 6-8см. Сделайте то же самое с другой половиной теста, но сделайте кружочки поменьше. 3. Смажьте небольшим количеством сливочного масла формочки для кексов и поместите в каждую форму по большому кружку теста. На каждый круг положите по ложке фарша (посолите и поперчите фарш). Смочите края теста небольшим количеством воды и положите сверху маленькие кружочки. Затем, слегка прижав тесто вместе, запечатайте края. Смажьте каждый из пирожков молоком. 4. Разогрейте духовку до 200 градусов, а затем выпекайте пирожки в течение 25-30 минут, пока они не станут золотисто-коричневыми. Выньте пироги из духовки и дайте им остыть на подносе. Кушайте их в теплом виде или даже холодными. ____________________________ #FooDrinkМания #FooDrinKMania #Еда #Напитки #Какприготовить #Ешькак #Пейкак #Властелинколец #Lordofthering #Хоббит #Hobbit #Гимли #Гном #Леголас #Гэндальф