ЛАНГОШ, ОЧЕНЬ ПЫШНЫЕ ЛЕПЕШКИ#выпечка#лепешки#картофель#сыр

Лангош - это пышные дрожжевые лепешки на картофельном тесте . Натертые чесноком ,подаются со сметаной и тертым сыром Ингредиенты: 250 г муки 150 г картофельного пюре 7 грамм свежих дрожжей 50 мл сметаны 50 мл молока 1/2 ч.л. сахара Щедрая щепотка соли Растительное масло для жарки и смазки поверхности 1 зубчик чеснока, почистить, разрезать пополам Сметана для подачи Тертый сыр 🧀 ➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰ 🇫🇷 Les Langosh sont des plats moelleux au levain sur une pâte de pommes de terre. Râpé à l’ail, servi avec de la crème fraîche et du fromage râpé Ingrédients: 250 g de farine 150 g de purée de pommes de terre 7 grammes de levure boulanger 50 ml de crème fraîche 50 ml de lait 1/2 cuillère à café sucre Une pincée de sel Huile végétale pour la friture et graisser la surface 1 gousse d’ail, pelée, coupée en deux Crème fraîche pour servir Fromage râpé 🧀 ➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰ 🇬🇧 Langosh are soft sourdough dishes on a potato dough. Grated with garlic, served with fresh cream and grated cheese Ingredients: 250g of flour 150g mashed potatoes 7 grams of baker’s yeast 50 ml fresh cream 50ml milk 1/2 teaspoon sugar A pinch of salt Vegetable oil for frying and greasing the surface 1 clove garlic, peeled, halved Fresh cream to serve Grated cheese 🧀 ➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰ 🇺🇦 Лангош - це пишні дріжджові пампухи на картопляному тесті. Натерті часником подаються зі сметаною і тертим сиром. Інгредієнти: 250 г борошна 150 г картопляного пюре 7 грам пекарських дріжджів 50 мл сметани 50 мл молока 1/2 чайної ложки цукру Щіпка солі Рослинна олія для смаження і змащування поверхні 1 зубчик часнику, очищений, розрізаний навпіл Сметана для подачі Тертий сир 🧀за смаком