Трайфлы Пина-Колада

Нам понадобятся: яйца 3 шт. щепотка соли сахар 75 гр. сахар ванильный 1 ч.л. мука миндальная 55 гр. мука пшеничная 65 гр. сливочное масло 20 гр. консервированный ананас с сиропом 400 гр. Для крема 150 гр. сметаны 20% и плавленый сыр с кокосом 200 гр. Яйца взбиваем с обычным и ванильным сахаром до воздушности. Добавляем всю муку и разрыхлитель и аккуратно перемешиваем лопаткой. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, вливаем тесто и отправляем в духовку на 35-40 минут при температуре 180 °C. Пока выпекается бисквит, нарежьте кусочками ананас и смешайте сметану с плавленым сыром. Готовый бисквит ломаем или режем на кусочки. Собираем трайфлы в прозрачных стаканах или бокалах послойно: бисквит, пропитка из сиропа консервированного ананаса, крем, кусочки ананаса и так далее. Украшаем ананасом и посыпаем кокосовой стружкой и отправляем пропитываться на пару часов. Если ждать нет сил - можно есть сразу! 😋 Тогда рекомендуем при приготовлении бисквит измельчить в блендере. Приятного аппетита! Покупайте ингредиенты в фирменных магазинах «Агрокомплекс Выселковский» и интернет-магазине Реклама. АО фирма «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачёва, ИНН 2328000083