Vərəq vərəq qatları tək tək sayılan Dibi yapişmayan paxlava

Xəmiri 5 st un 2 ədəd yumurta 1 cq maya 50 ml su 100 qr gərə yagı 1 st süd İclik 1 kilo qoz 1 cq hil 800 qr şəkər Sirəsi 2 st su 2 st səkər Uzərinə Narıncın rəng 1 cq 100 qr badam Yuxaların arasını yagkamaq ucun 200 qr kərə yagı, Uzərinə 250 qr kərə yagı St olcusu 200 ml, qabın olcusu 30*30dm Bişmə vaxtı 200 dərəcədə 30-40 dəqiqə Тесто муки 2 яйца 1 чл дрожжей 50 мл воды 100 гр сливочного масла 1 ст молока Начинки 1 кг грецких орехов 1 чл кардамона 800 г сахара Сироп 2 ст воды 2 ст сахара гвоздика 3 кусочка лимона 1 чл оранжевого крастителя 100 г миндаля Чтобы смазывать каждый пласт 200 гр сливочного масла Чтобы полить сверху 250 гр сливочного масла 1 ст-200 мл форма 30*30 2
Back to Top