Что такое углеводная загрузка. Почему спортсмены объедаются углеводами перед соревнованиями.

Что такое углеводная загрузка. Почему спортсмены объедаются углеводами перед соревнованиями. Продолжаем разговор о спортивном питании. Почему спортсмены едят углеводы перед соревнованиями. Такое физиологически оправданное изобретение появилось примерно 10 лет назад. Перед соревнованиями спортсмены ели только углеводы, например макароны. Это и была углеводная загрузка. Физиологическая основа углеводной загрузки, как она происходит. Спортсмен входит в период истощения гликогена в мышцах, когда устанавливается гликолитический режим тренировок – специальные тренировки истощающие гликоген. Происходит адаптация мышц к повышенному накоплению гликогена. После этого – усиленное питание углеводами. В результате перед соревнованиями гликоген накапливается (запасается) в мышцах в гораздо большем количестве, чем обычно. Сейчас эта тактика используется всеми спортсменами, которые занимаются такими видами спорта как бег, плавание, тяжелая атлетика, спортивная гимнастика, и другими, где нужно выложиться по максим