Свиные ребрышки Spare Ribs на гриле (рецепт на угольном гриле)
И снова классика барбекю — рецепт свиных ребрышек в стиле Spare Ribs! Коптим две огромных пластины ребрышек на угольном гриле с корзиной Slow ’N Sear. Подробный мастер-класс копчения ребрышек, по стандартам чемпионатов и фестивалей барбекю. Результат изумительный — такие ребрышки обязательно подавайте с хорошим светлым пивом!
Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте:
В сюжете упомянуты методы приготовления:
Два кирпича
На гриле Master-Touch 5770
На пеллетном гриле
В съемках участвовали:
• Угольный гриль Weber Original Kettle 57 см
• Корзина для копчения Slow ’N Sear Deluxe 57 см
• Поддон Drip ’N Roast
• Вращающаяся решетка EasySpin для грилей 57 см
• Поставка второго уровня
• Дрова для копчения гикори
• Соус Tabasco шрирача
• Фольга 20 мкм
• Соус барбекю виски бурбон
ВАЖНО! Если у вас возникают детальные вопросы, то лучше пишите на форум Гриль-барбекю Клуба Там я отвечаю на все вопросы!
Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте
А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь -
#гриль #ребрышки #рецепт #барбекю