САЛАТ ПО-КАТАЛОНСКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ Для блинов: 2 яйца 1 ст л сахара 1 стакан тёплого кефира 1 стакан кипятка 1ч л соды (погасить в тёплом кефире) 180гр муки укроп, зелёный лук 2 ст л растительного масла ИНГРЕДИЕНТЫ Для салата: копченая куриная грудка 200гр блины 3шт отварные яйца 3 шт огурец 2 шт сыр твёрдый 80гр шампиньоны консервированные 80гр соль, перец лук зелёный майонез ИНГРЕДИЕНТЫ для украшения: грибы опята цельные маринованные мини-рулеты из блинов ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Курицу нарезать соломкой, сетка из майонеза на каждый слой. Блины нарезать длинными тонкими полосками, отделить белки от желтков. Белки нарезать соломкой, желтки натереть на мелкой тёрке. Огурцы и шампиньоны нарезать соломкой. Лук зелёный нарезать мелко. Сыр натереть на мелкой тёрке, украсить по желанию. Приятного аппетита! #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #мясо #салаты