Ореховый торт с рикоттой и клюквой

Ингредиенты: Нижний слой: - грецкий орех 100 г - сырой миндаль 100 г - финики 130 г - экстракт ванили 2 ч. ложки Средний слой: - рикотта 500 г - кокосовая стружка 4 ст. ложки - кокосовое масло 2 ст. ложки - сироп агавы/кленовый/финиковый 2 ст. ложки (или по вкусу) - густое кокосовое молоко 2 ст. ложки (по желанию) Верхний слой: - свежемороженая клюква 150 г - тростниковый сахар 2-3 ст. ложки (по вкусу) - семена чиа 5-6 ч. ложек Для формы диаметром 20-24 см. Время приготовления: 30 мин 7-8 часов охлаждение в холодильнике.