Постные блюда рецепты

Оладьи на яблочном тесте: На 10-12 штук 3-4 яблока 1 стакан муки 1 ч. ложка сухих дрожжей 1 ст. ложка растительного масла (в тесто) 2-4 ст. ложки для жарки 1 ст. ложка сахара 1 ч. ложка ванильного сахара или щепотка ванилина 1/3 ч. ложки соли Готовим: 1) Яблоки очистите от кожуры, разрежте на четыре часити, удалите сердцевину, выложите в форму для микроволновых печей и запеките в микроволновке до мягкости. 2) Запеченые яблоки взбейте с 1/2 стакана кипяченой воды в блендере до пюреобразования. 3) В тёплое яблочное пюре добавьте дрожжи, растительное масло, сахар и ванильный сахар, хорошо размешать. 4) Всыпьте муку и ещё раз тщательно размешайте, чтобы не было комочков. 5) Накройте тесто полотенцем и оставьте подходить на 30-40 мин. в теплею 6) На хорошо разогретую сковородку, смазанную растительным маслом, ложкой выкладывайте яблочное дрожжевое тесто. Жарьте оладьи под крышкой с двух сторон при умеренном нагреве, до румяности. 7) Готовые оладушки выкладывайте сначала на бумажное полотенце, чтобы оно впитало в