Попробовать Заполярье на вкус смогли участники научной конференции на Чукотке

В Анадыре прошла Первая международная научная конференция «Вкус Заполярья». Она завершилась выставкой-дегустацией чукотской национальной кухни. Хозяйки из Анадыря, Тавайваама и Канчалана приготовили 50 блюд по семейным рецептам оленных и береговых чукчей. А перед угощением под грохот яраров, звуки варгана и чукотские песни воспитанницы клуба “Эйн’эк’эй“ провели традиционный обряд благодарения. подробности на нашем сайте #проЧукотку #новостиЧукотки #культура #традиции #национальнаякухня