Сегодня мы готовим грибной мисо суп и экспериментируем со сладкими рулетами!
Грибной Мисо суп
2-3 вида грибов по 50-100 гр
6 стаканов воды
Комбу (лист примерно 15 см)
Мирин (сладкое рисовое вино) 1 ст л
1 ст л соевого соуса
Щепотка соли, перца и сахара
1-2 зубчика чеснока
1 ч л тертого имбиря (или щепотка сушеного)
Мисо (соевая паста) 3 ст л
Тофу (опц)
Сушеные водоросли (опц)
Кунжутные семечки (опц)
Зеленый лук
Сладкий рулет
1 ст л сливочного масла
1 стакан теплого молока
3 ст л меда
Щепотка соли
1 яйцо
2 ч л сухих дрожжей
2 стакана муки
Для глазури:
2 ст л сыра Филадельфия
1 ст л сливочного масла
½ стакана сахарной пудры
2 ст л жирных сливок
Спасибо за просмотр и всем лучи добра! (っ◕◡◕)っ*:✧°❀♪
Оставить на чай:
Твич:
️ВК:
Insta: