ENDIVES BRAISÉES SAUCE au CANTAL (Tous en cuisine avec Seb)

Bienvenue dans cette nouvelle vidéo où nous allons découvrir ensemble une recette délicieusement réconfortante : les endives braisées à la sauce au Cantal. Imaginez : des endives fondantes et légèrement caramélisées, enrobées d’une sauce onctueuse au fromage Cantal, un mariage parfait entre douceur et caractère. Dans cette recette, les endives sont lentement braisées dans un mélange subtil de bouillon de légumes, pour libérer toutes leurs saveurs et obtenir une texture tendre à souhait. Quant à la sauce au Cantal, elle apporte cette touche crémeuse et savoureuse qui vient sublimer chaque bouchée. Le fromage Cantal, avec son goût légèrement fruité et sa texture fondante, se marie à merveille avec la douce amertume des endives. Alors, que vous soyez amateur de cuisine traditionnelle ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, cette recette saura ravir vos papilles et émerveiller vos convives. Restez avec nous pour suivre étape par étape la préparation de ce plat réconfortant et gourmand : les endives braisées à la sauce au Cantal. Et n’oubliez pas de vous abonner à notre chaîne pour ne manquer aucune de nos délicieuses recettes ! 4 Endives 20 g de beurre 2 CàS d’huile 25 cl de bouillon de légumes 15 cl de crème liquide 100 g de cantal 4 brins de cerfeuil Sel et poivre N’oubliez pas d’activer la cloche 🔔 pour recevoir une notification quand je publie une vidéo. Rejoignez moi sur instagram : tousencuisineavecseb Merci d’avoir visionné cette vidéo : ╚► Aimez et commentez mes vidéos ╚►Pensez à partager mes recettes ╚►Abonnez vous : *************Mon matériel en cuisine************* KOTAI - Couteau d’Office KOTAI - Couteau de Chef Professionnel en Acier Japonais Gant à four Silicone Kitchen Craft Masterclass Kitchenaid Série “Classic“ Robot Mixeur Multifonctions Lot de 3 spatules en silicone Tapis de Cuisson en Silicone 500 feuilles papier de cuisson sulfurisé Raclette Corne Coupe Pâte Ronde Blanche De Buyer Poêle - Tôle d’Acier Blanche - avec Embase pour Queue Amovible - Diamètre 28 cm Pince cuisine pince professionnelle en INOX Râpe 4 faces Inox 24,5 cm Moule à Cake en Verre 28 cm Fouet Professionnel Ergonomique - Fils Inox Mandoline 13 en 1 Multifonction Professionnelle Lot de 3 Pièces - Saladier/Bol Mélangeurs en Verre Thermo-Sonde De Cuisson – Vos Recettes Cuites À La Perfection Pyrex Plat à Four Carré en Verre