Летняя пора – это изобилие свежих фруктов и ягод и сегодня хочу поделиться с вами рецептом своих любимых пирожных - будем готовить мини-десерт “Павлова“.
У меня на канале уже есть рецепт торта “Анна Павлова“, который был приготовлен на французской меренге без подогрева белков. Торт очень вкусный, и необыкновенно красивый, ссылочку на видео оставлю в описании.
А сегодня приготовим порционную версию этого десерта на швейцарской меренге.
Готовить это пирожное не сложно, главное соблюсти некоторые условия, но обо всем по порядку.
Благодаря тому, что этот десерт приготовлен не на французской, а на швейцарской меренге с подогревом белком, правильно выдержана температура и время выпечки - безе прекрасно держит форму, не трескается, получается белоснежным, не размокает от сочных ягод и сливочного крема.
Корзиночки из безе можно приготовить накануне, а заполнить их ягодами и кремом буквально за пару часов до подачи на стол.
Если все правильно сделать и для крема использовать качественные профессиональные сливки, то эти пирожные могут хранится в холодильнике до суток.
Такой десерт можно готовить в любое время года и даже зимой из сезонных фруктов, например, бананов, киви, апельсинов, манго, из консервированных персиков и ананасов, а также любых замороженных ягод.
А пока сезон свежей ягоды – не упустите возможность приготовить этот великолепный воздушный десерт и порадовать своих родных и близких!
Желаю всем приятного чаепития!
▶️ Обзор миксера RAWMID Luxury Mixer RLM-05 ➫
▶️ Купить планетарный миксер RAWMID Luxury Mixer RLM-05 ➫
❗️ Купон на скидку 5% - DINA
🐇Очаровательная посуда с кроликами:
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: 👇
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫
✅ *СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ на 14 шт. Ø 8-9 см:*
БЕЗЕ:
• 200 г белков (от 6 яиц)
• 400 г сахара
• 40 г крахмала (4 ч.л. с горкой)
• 1 ч.л. сока лимона
• 1 г ванилина
КРЕМ ЧИЗ:
• 250 г сливок 33%
• 250 г сливочного или творожного сыра
• 30 г сахарной пудры
НАПОЛНИТЕЛЬ:
• фрукты/ягоды
• дробленые орехи
• листики мяты
-------
⛔️ Друзья, оставляя комментарии, пожалуйста не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы!
👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫ @DinaRecipes?sub_confirmation=1
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество: dinarecipes@
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #rawmid #rawmidluxury #rlm05 #десерт #пирожное #пирожные #Павлова
1 view
895
255
2 weeks ago 00:09:38 1
❤️ КАК ПОХУДЕТЬ НА 5 КГ ЗА МЕСЯЦ ❓❗️ХУДЕЕМ БЕЗ ОГРАНИЧЕНИЙ Врач эндокринолог диетолог Ольга Павлова
2 weeks ago 00:13:54 1
ГОТОВЛЮ ЭТОТ НАПОЛЕОН ВСЕГДА! ХРУСТЯЩИЙ и СОЧНЫЙ! ВКУСНЕЕ НЕ ПРОБОВАЛА!
2 weeks ago 00:09:07 1
ТАЕТ во РТУ! 🍋 МИНИ ПАВЛОВА с НАЧИНКОЙ! Простой Рецепт Десерт к чаю | Кулинарим с Таней
3 weeks ago 01:07:26 1
Как хорошо выглядеть в 50+, климакс у мужчин, и страх гормонотерапии. Эндокринолог Зухра Павлова
4 weeks ago 00:04:36 1
Безе / французская меренга – просто и вкусно! Рецепт в домашних условиях (Meringues)
1 month ago 00:42:27 1
Безе Павлова от Шеф-кондитера Александра Селезнева / мастер класс / запись
1 month ago 00:10:38 1
Пирожные ПАВЛОВА , самый лёгкий и нежный десерт / Pavlova dessert
1 month ago 00:03:14 1
Кексы со сгущенкой и вишней от простого парня. Вам понравится)))
1 month ago 00:03:56 1
ФРАНЦУЗСКАЯ ГАЛЕТА С ПЕРСИКАМИ. Простой рецепт. French biscuit| Готовьте с удовольствием с Киченлеб!
1 month ago 00:03:46 1
Яблочный штрудель от Камо. Вкусный пирог с яблоками
1 month ago 00:04:21 1
Банановые пончики в шоколадной глазури от простого парня
1 month ago 00:04:30 1
Шоколадно-апельсиновое печенье от Камо. Получается красивый вкусный десерт
1 month ago 00:03:53 1
Апельсиновый десерт с кокосовой посыпкой от Камо. Вкусно, легко и просто
1 month ago 00:03:27 1
Традиционное печенье Гата от Камо. Получается очень вкусно!
1 month ago 00:03:57 1
Шоколадное печенье Орео от простого парня. Отличная выпечка к чаю
1 month ago 00:00:22 1
Рацион на день для похудения#пп #похудание #диета #диетическиерецепты