Горячее КУКСИ по-корейски | Корейский горячий суп с лапшой и говядиной.

Всем привет! С вами Денис Ким и вы на канале Фудкор! Сегодня мы с вами приготовим знаменитый корейский суп с лапшой - Кукси. Когда-то мы с вами уже готовили холодный вариант этого блюда, и вы очень просили меня сделать еще и горячий, я к вам прислушался. Название блюда происходит от корейского супа «Куксу», советскими корейцами преобразованного в «кукси», означающее лапшу, а также суп, приготовленный с лапшой. Помимо лапши, в состав блюда также входит пикантный бульон, кусочки мяса и большое количество овощей. Если вам понравилось это видео, дайте мне знать лайком и комментарием! Если хочешь поддержать канал: Страница Boosty Ссылка для донатов Мои соц. сети: Vk Телеграмм Яндекс Дзен Мой инстаграм Ингредиенты: Тонкая пшеничная лапша - 300 г. Говядина - 600 г. Репчатый лук - 1 шт. Капуста б/к - 400 г. Огурец свежий - 400 г. Морковь - 250-300 г. Зелёный лук - 90 г. Яйца - 5 шт. Чеснок - 8-10 зуб. Черный перец - 2 щепотки. Соевый соус - 1 ст.л. Соль, вода. Соус-паста: Красный перец кочукару - 3 ст.л. Соевый соус - 3 ст.л. Чеснок - 1-2 зуб. Кунжутное масло - 1 ст.л. Уксус рисовый 5-6% - 1 ст.л. Сахар - 1/2 ст.л.