Йогурт, биойогурт с пробиотиками, термизированный йогуртный продукт: состав, значение

Йогурт распространенный кисломолочный продукт. Его отличительная особенность в повышенном содержании полноценного белка. Биойогурт содержит пробиотики - полезные для нас микроорганизмы. Нельзя путать с йогуртными продуктами, вырабатываемыми с добавками растительного сырья или подвергшихся термической обработке после сквашивания - термизированными. Подробнее читайте здесь: