Солим и коптим сало в домашних условиях.
Пересыпаем сало солью, оставляем дома при комнатной температуре.
Промываем сало сушим.
Коптим на минимальном огне один час, десять минут.
Даем салу остыть.
Вытираем бумажными полотенцами.
Убираем в холодильник в морозилку.
Кушаем на следующий день.
Приятного всем аппетит!
На моих каналах большое количество хороших и вкусных рецептов
#тотсамыйшашлычок #тот_самый_шашлычок #thesamekebab
@Thesamekebab
@thesamekebab
До скорых встреч!