Haftalarca Bayatlamayan, İçi Kek Tadında Bir Rus Kurabiyesi: Pryanik Kurabiye Tarifi

Farklı mutfaklara rotaları çevirmek Ferhat Şef’ten sorulur. :) Bugün, evlerimizin mutfağında Rusya’ya doğru enfes bir kurabiyenin izini sürmeye gidiyoruz. Çok farklı bir yapım tekniği var. Bu sayede tarif çok uzun süre tazecik kalıyor. Yani Pryanik tam bir kavanoz kurabiyesi. Çay saatlerinizde ’’Canım bir kurabiye, bir tatlı çekti’’ dediğiniz anlarda bu kurabiye tarifi kavanozlardan ’’Ben buradayım!’’ diye seslenecek sizlere. Farklı baharatların mis gibi kokusunu buram buram hissedeceksiniz. Üstelik bu kurabiye tarifinin içerisinde katı yağ da yok! E daha ne olsun. Hadi gelin, bugün evlerimizde içi kek gibi nefis bir kurabiye yapalım. Karşınızda Rus mutfağının klasik tatlılarından: Pryanik!  Malzemeler Sıvı harç için, 1 su barda&#