Спирты, состав и строение спиртов. Химия 9 класс
Здравствуйте, ребята! Сегодня мы с вами поговорим еще об одном классе органических соединений, которые содержат дополнительно атом оксигена - спирты.
Спирты — это производные углеводородов, в молекулах которых один или несколько атомов Гидрогена замещены на гидроксильную группу -ОН.
Общая формула спиртов CnN2n 1—OH. В названии спиртов наличие гидроксильной группы -ОН обозначают суффиксом -ол-.
Спирты классифицируют по числу гидроксильных групп: одноатомные (одна группа -ОН) и многоатомные (две или более групп -ОН).
Физические свойства спиртов: спирты имеющие в составе с 1 по 10 углеродных атомов - жидкости, свыше 11 - твёрдые вещества. Они лучше растворяются в воде, чем предельные УВ. С увеличением молекулярной массы растворимость спиртов уменьшается и возрастает температура кипения, увеличивается плотность. По составу и строению спирты подобны воде, можно назвать производными воды, в которых 1 атом гидрогена, замещен органическим заместителем, связь в этом случае полярная.
Следствием полярности связи О-Н и наличия неподеленных пар электронов на атоме кислорода является способность гидроксисоединений к образованию водородных связей.
Этанол, как и большинство спиртов, является взрыво- и пожароопасным, по причине его летучести и способности воспламеняться. При окислении этанола образуются уксусный альдегид, а со временем и уксусная кислота. При систематическом употреблении приводит к снижению продуктивности работы мозга, и повреждению печени. Также вы узнаете о применении спиртов.
Все подробности в видео:
00:02 - Тема видео
00:27 - О спиртах
00:42 - Об общей формуле спиртов
00:58 - Название спиртов
01:20 - Одноатомные и многоатомные спирты
01:53 - О физических свойствах спиртов
03:24 - Про этанол
04:00 - О влиянии спирта на человеческий организм
04:49 - О метиловом спирте
05:11 - О применении спиртов
#химия9класс #Спирты #СтроениеСпиртов #МріяУрок #видеоурокидляшкольников
1 view
261
79
8 months ago 00:03:36 1
Великий Фунфурье Денис Дыркин. Мастер-класс по Огуречному лосьону. Декантация. Желирование.
8 months ago 00:03:33 1
Чистит все до блеска и скрипа! Натуральное средство.
8 months ago 00:26:21 1
СПЕЦИАЛИСТ. Часть 18. Микстура №1.
8 months ago 00:04:07 1
НТВ - Чудо техники. Тест драйв - Влажные салфетки от пятен Фаберлик - Чудо товары
8 months ago 00:03:37 1
Ликер из черноплодной рябины в домашних условиях #ликёр #рябина
8 months ago 00:32:49 1
Новый рецепт гибкого холодного фарфора от Лены. №2
8 months ago 00:09:14 1
Лимончелло на спирту -рецепт подобран по идеальной консистенции и согласно формулам. Вкус бесподобен