Літня закуска із помідорів. Смачно, швидко, легко!

Рецепт закуски з помідорів: - 1 кг помідорів - 2 шт червоного перцю - 1 шт гострого червоного перцю - Петрушка - 3-4 зубчики часнику - 1 ст. ложка солі - 2 ст. ложки цукру - 2 ст.ложки оцту - 50мл. олії Літня закуска із помідорів, її ще називають помідорами по-корейськи, готується швидко, може прикрасити як і святковий стіл, так і стане незамінною під час вечері чи обіду. Беремо 2 червоних перці, подрібнюємо і відправляємо в чашу блендера, туди ж відправляємо 1 червоний гострий перець(можна менше, за смаком). Далі добавляємо пучок петрушки, 3-4 зубчики часнику, 1 ст. ложку солі (без верха), 2 ст. ложки цукру, 2 ст. ложки оцту та 50 мл. соняшникової олії. Всі інгредієнти перебиваємо ретельно блендером і соус готовий. 1 кг твердих та невеликих сортів помідор розрізаємо навпіл і викладаємо шарами у посудину з кришкою. Кожен шар заливаємо частиною соусу. Останнім має бути шар соусу. Закриваємо кришкою і відправляємо в холодильник не менше чим на 8 годин. В готовому вигляді т