Холодец из свиной рульки.

Холодец из свиной рульки. Ингредиенты: Свиная рулька - 1кг.400 гр. Свиная шкура - 100 гр.( для лучшего желирования холодца). Вода - выше уровня уложенной в кастрюлю свинной рульки на 3,5 - 4 см. Морковь -1 шт. Лук - 1 шт. Лавровый лист - 1 шт. Перец душистый - 3 шт. Перец черный - 4 шт. Чеснок - у меня 4 зубчика (или по Вашему вкусу). Соль - у меня чуть меньше столовой ложки (или по Вашему вкусу). Зелень петрушки- для украшения. Хрен столовый или горчица - при подаче на стол. Приятного аппетита! #парадрецептов #холодец #рецептхолодца #какприготовить #мясо #изсвинины #свинаярулька #рулька #рецепт #напраздник #нановододнийстол