Вкусная холодная закуска из сельди на праздничный стол.

Очень вкусная и красивая холодная закуска из сельди. Можно готовить так не только селедочку, но и любую рыбу по вашему желанию. Для приготовления закуски вам потребуется: Сельдь малосоленая – 1 шт.(филе) Огурец – 1 шт.(маленький или половина большого) Болгарский перец (любого цвета) кол-во по желанию Яйцо куриное – 1 -2 шт. Лук репчатый – 1 луковица(небольшая) Авокадо – 1/2 (половинка) 1ч.л лим.сока Сырок плавленный - 70-80 грамм Желатин – 10 грамм (можно добавить 15-20 грамм, будет крепче держать форм