Кубдари - наивкуснейшее Сванское блюдо / Грузинская кухня.

Равнодушным не оставит никого 🙂 Во время приготовления к сожалению забыла добавить одну очень важную деталь. В начинку с мясом нужно добавить 1 чайную ложку *Дзиры* - ЗИРЫ. И Н Г Р Е Д И Е Н Т Ы; Для теста: Мука - 1кг. Дрожи - 14 гр. Сахар - 1 ст. ложка Соль - 1 ст. ложка Растительное масло - 50 мл. грамм Тёплая вода - 50 мл. грамм Для начинки; Мясо говядина - 500 гр. Мясо свинины - 500 гр. Лук - 2 шт. Чеснок - 3 зубчика Соль - 1/2 ст. ложки Красный молотый перец - 1/2 ч.л. Шафран - 1 ч.л Уцхо сунели - 1 ч.л. Хмели сунели - 1 ч.л. Сванская соль - 1 ч.л. Здравствуйте- 1 ч.л. Готовьте на здоровье 😊 #грузинскаякухня #грузинскиерецепты