🍰Без сырых яиц🎄Нежный торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО на новый год 2024, воздушный десерт, Люда Изи Кук выпечка

🎄🍰беспроигрышный торт на новый год 💖 ВКУС ИЗ ДЕТСТВА! Торт суфле ПТИЧЬЕ МОЛОКО, мой вариант. Чудесный торт с шоколадным тестом и нежным воздушным суфле, которое готовится без сырых яиц. 🍰✨Очень вкусный, буквально тает во рту. Обязательно приготовьте и попробуйте. Невероятное наслаждение! Пошаговый рецепт: 00:00 торт “Птичье молоко” 00:52 приготовление заварного крема 02:46 приготовление теста 03:59 время и режим выпечки коржа 05:32 приготовление белкового крема 08:06 приготовление суфле птичье молоко 09:11 приготовление шоколадной глазури 10:19 подача и дегустация Вес торта 1500 г , высота 7см, диаметр 22 см Форма 22 см Вес 1 яйца со скорлупой 68-70 г Тесто: Яичные желтки ... 2 шт. Яйцо (крупное) ... 1 шт. Сахар ... 50 г Сливочное масло ... 100 г Молоко ... 40 мл Экстракт ванили ... 1 ч.л. Соль ... ¼ ч.л. Разрыхлитель ... 5 г Мука ... 80 г Какао ...20 г Выпекать при температуре 1