Рецепт за 10 минут! ШАУРМА в домашних условиях с курицей. Самая вкусная и безопасная!

Понадобится: Для соуса: 2 зубчика чеснока; 180 гр йогурта; 5 веточек петрушки (укропа); соль, перец - по вкусу. Для маринада: 2 зубчика чеснока; 1 головка лука; 2 помидора; капуста; 300 гр куриных бедер; 1 ч.л паприки; 2 ст.л растительного масла; соль, перец черный молотый - по вкусу; лаваш. Приготовление: Измельчить 2 зуб чеснока, добавить 180 гр йогурта, петрушку, соль, молотый перец. Перемешать, соус готов. Для мяса - измельчаем чеснок, лук полукольцами, мясо нарезаем тонкими полосками. В миске смешиваем паприку, соль, растительное масло, перемешиваем и добавляем мясо, лук и чеснок. Перемешиваем и обжариваем на среднем огне минут 10. Нарезаем кусочками помидоры, добавляем к мясу и обжариваем еще 1,5 минуты. Нарезаем капусту. Берем лаваш выкладываем на него мясо, сверху капусту, соус, заворачиваем и обжариваем, на сухой сковороде, с двух сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита!