🎄БЕСПОДОБНЫЕ ИМБИРНЫЕ ПРЯНИКИ❄ ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ИМБИРНЫХ ПРЯНИКОМ! ИМБИРНЫЕ ПРЯНИКИ НА НОВЫЙ ГОД!!!
🎄БЕСПОДОБНЫЕ ИМБИРНЫЕ ПРЯНИКИ❄ ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ИМБИРНЫХ ПРЯНИКОМ! ИМБИРНЫЕ ПРЯНИКИ НА НОВЫЙ ГОД!!!
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
КОНДИТЕРСКИЙ КЛУБ -
инста -
тг канал -
поддержать канал донатом -
по сотрудничеству -
ДРУЗЬЯ! Более 500 уроков в профессиональном качестве и с подробной рецептурой у нас в клубе -
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ИМБИРНЫХ ПРЯНИКОВ
Самые вкусные и ароматные.
Тесто
250 гр. меда, хорошего
100 гр. сливочного масла
120 гр. сахара
10 гр. какао
Специи на ваш вкус общим кол-вом на 1 ст л. ( корица, имбирь, гвоздика, мускат, кориандр)
1 яйцо
500 грамм муки
10 гр. разрыхлителя
В кастрюле с толстым дном смешиваем мед, масло, сахар, греем до полного растворения! Будьте осторожнее чтобы смесь не убежала. Далее добавляем какао и специи. Хорошо перемешиваем.
Остужаем до комнатной температуры, далее добавляем яйцо и хорошо перемешиваем.
Муку смешиваем с разрыхлителем и объединяем с медовой массой. Вымешиваем тщательно и долго. У меня на видео большой замес.
Убираем тесто в пленку на ночь.
Достаем буквально пол часа при комнатной температуре и и раскатываем, примерно 8 мм. Берем формочки и выдавливаем пряники. Можно вырезать картинки .Положить на тесто и вырезать при помощи ножа. Кладем на пергамент и выпекаем 8-12 минут. при температуре 180 гр. Вынимаем , и применаем чем то плоским. Чтобы ваш пряник был плоским , это для удобства раскрашивания. И сразу же делаем дырочки в прянике, пока он горячий. Не делайте близко к краю. Сломается от веревки.
Глазурь. У меня покупная, альтер айсинг. Прям кисточкой можно раскрасить пряник. Потом наклеить сахарную картинку или разрисовать вручную. Используйте посыпки, блестки. Если вы хотите залить ровно пряник. Сделайте глазурь двух видов, более жидкую и плотную. Сначала сделайте контур, затем когда он подсохнет залейте пряник.
#имбирныепряники #пряникирецепт #mamamiahouse #кондитерскаяшкола #кондитерскиймк #кондитерскиерецепты #кондитерскиекурсы #кондитерскиеизделия #кондитерка #кондитер #кондитерскоеоборудование #рецептбисквита #бисквитныйторт #рекомендации #лёгкийрецепт #легкийзаработоквинтернете #приготовление #кулинария #кухня #кремчиздлябархата #новыйгодрецепт
14 views
1089
364
6 months ago 00:34:44 1
🎄БЕСПОДОБНЫЕ ИМБИРНЫЕ ПРЯНИКИ❄ ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ИМБИРНЫХ ПРЯНИКОМ! ИМБИРНЫЕ ПРЯНИКИ НА НОВЫЙ ГОД!!!