Нежнейшая ГОРБУША В СМЕТАННО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ С СЫРОМ на сковороде.Тает во рту! #горбуша #Одной_левой

Нежнейшая ГОРБУША В СМЕТАННО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ С СЫРОМ на сковороде.Тает во рту! #горбуша #Одной_левой Всем привет, Друзья! Вот рецепт приготовления очень вкусной горбуши на ужин: Для приготовления нам понадобится: Печень куриная - 1 кг. Репчатый лук - 1 шт. Чеснок - 4 зубчика. Сметана - 200 гр. Сыр - 100 гр. Растительное масло - 60 мл. Вода - 50 мл. Петрушка - для подачи 3-4 листика Специи, Соль и черный молотый перец по вкусу (у меня сушеный укроп, сушеный базелик и приправа для рыба всё по 3 гр.) 1. Горбушу хорошо промыть, почистить и порезать на порционные кусочки. 2. Рыбу посолить,поперчить,добавить специи и дать отдохнуть 15 минут. 3. Мелко нашинковать нашинковать лук и чеснок. 4. Обжарить лук и чеснок до полуготовности. 5. в 200 гр. сметаны добавить 50 мл. воды и всё хорошо перемешать.По консистенции должна получиться заправка как жирные сливки. 6. К пассировке отправить заправку сметанную, 100 гр. тёртого сыра, посолить,поперчить, добав